जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
इरिट्रिया में आलू का मौसम जुलाई से अप्रैल तक रहता है। चरम मौसम जनवरी से मार्च तक और अगस्त से अक्टूबर तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान इरिट्रिया में
इरिट्रिया — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
इरिट्रिया में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — आलू, इरिट्रिया में: दो।