Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As batatas estão na época na Eritreia de julho a abril. O auge da época é de janeiro a março e de agosto a outubro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
na Eritreia durante Setembro
Eritreia: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Eritreia.
Períodos de auge por ano na Eritreia para as batatas: dois.