जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कनाडा में मटर का मौसम अप्रैल से सितंबर तक रहता है। चरम मौसम मई से अगस्त तक रहता है।
नवंबर में मटर का मौसम नहीं होता।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
कनाडा — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
कनाडा में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — मटर, कनाडा में: एक।