Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As ervilhas estão na época no Canadá de abril a setembro. O auge da época é de maio a agosto.
Em novembro, as ervilhas não estão na época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Canadá: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional no Canadá, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Canadá para as ervilhas: um.