जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कांगो में आम का मौसम अप्रैल से जुलाई तक और सितंबर से जनवरी तक रहता है। चरम मौसम मई से जून तक और अक्टूबर से दिसंबर तक रहता है।
नवंबर में आम का चरम मौसम रहता है।
यह फल कुरकुरा या कोमल हो सकता है, और इसका ताज़ा स्वाद मीठे से खट्टे तक होता है। इसे ताज़ा खाएँ या मिठाइयों, सॉस और मुरब्बों में पकाएँ।
कांगो — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
कांगो में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — आम, कांगो में: दो।