Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Los mangos están de temporada en el Congo de abril a julio y de septiembre a enero. La plena temporada es de mayo a junio y de octubre a diciembre.
En noviembre, los mangos están en plena temporada.
Esta fruta puede ser crujiente o tierna, con un sabor fresco que va de dulce a ácido. Disfrútala fresca o cocinada en postres, salsas y conservas.
Congo: ambos hemisferios. En Noviembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en el Congo.
Periodos de plena temporada al año en el Congo para los mangos: dos.