जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
होंडुरास में गाजर का मौसम फ़रवरी से मई तक और सितंबर से दिसंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से मई तक और सितंबर से नवंबर तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
होंडुरास — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
होंडुरास में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, होंडुरास में: दो।