जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कनाडा में तेज पत्ता का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में तेज पत्ता का चरम मौसम रहता है।
इस सुगंधित जड़ी-बूटी का स्वाद विशिष्ट और ताज़ा होता है। इसकी थोड़ी-सी मात्रा सलाद, सॉस और पके हुए व्यंजनों को सुगंध देती है।
कनाडा — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
कनाडा में व्यावसायिक खेती का कोई रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन स्थानीय जलवायु में इसे बगीचों और छोटे खेतों में उगाया जा सकता है।
साल भर मौसमी — तेज पत्ता, कनाडा में।