Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de laurier sont de saison au Canada toute l’année.
En novembre, les feuilles de laurier sont en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Canada, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
De saison toute l'année au Canada : les feuilles de laurier.