Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les radis sont de saison en Ouzbékistan entre septembre et juin. La pleine saison se situe entre mai et juin, en septembre et entre novembre et mars.
En novembre, les radis sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Ouzbékistan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales en Ouzbékistan, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an en Ouzbékistan pour les radis : 3.