გაიგეთ რა არის ახალი, სადაც და როცა არ უნდა ამზადებდეთ
ბოლოკის სეზონი უზბეკეთში არის სექტემბერიდან ივნისამდე. სეზონის პიკი არის მაისიდან ივნისამდე, სექტემბერში და ნოემბერიდან მარტამდე.
ნოემბერში ბოლოკის სეზონის პიკია.
ამ ფესვს ან ტუბერს მკვრივი ტექსტურა და მსუბუქი, მიწიერი გემო აქვს. შეწვით, მოხარშეთ ან ნელა მოამზადეთ სუპებსა და ჩაშუშულ კერძებში.
უზბეკეთი — ჩრდილოეთი ნახევარსფერო. ნოემბერში მეტეოროლოგიური სეზონია შემოდგომა.
უზბეკეთში არის გარკვეული კომერციული მოყვანა, რეგიონული ან ნიშური.
სეზონის პიკის წლიური პერიოდები — ბოლოკი, უზბეკეთში: 3.