Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les pommes de terre sont de saison au Malawi entre mars et mai et entre juillet et décembre. La pleine saison se situe entre mars et avril et entre août et décembre.
En novembre, les pommes de terre sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Malawi : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Malawi.
Périodes de pleine saison par an au Malawi pour les pommes de terre : deux.