Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les artichauts sont de saison en Uruguay entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
en Uruguay en Septembre
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Uruguay : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Uruguay, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an en Uruguay pour les artichauts : une.