Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison au Mozambique entre avril et septembre. La pleine saison se situe entre mai et août.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Mozambique en Septembre
Mozambique : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Mozambique.
Périodes de pleine saison par an au Mozambique pour le gingembre : une.