Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El jengibre está de temporada en Mozambique de abril a septiembre. La plena temporada es de mayo a agosto.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Mozambique durante Septiembre
Mozambique: Hemisferio sur. En Septiembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Mozambique.
Periodos de plena temporada al año en Mozambique para el jengibre: uno.