Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’ail est de saison en Afrique du Sud entre octobre et mars. La pleine saison se situe entre novembre et février.
En novembre, l’ail est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Afrique du Sud, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an en Afrique du Sud pour l’ail : une.