Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ajo está de temporada en Sudáfrica de octubre a marzo. La plena temporada es de noviembre a febrero.
En noviembre, el ajo está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Sudáfrica: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Algo de cultivo comercial en Sudáfrica, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Sudáfrica para el ajo: uno.