Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’ail est de saison en Argentine entre septembre et mars. La pleine saison se situe entre octobre et février.
En novembre, l’ail est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Argentine : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Argentine, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Argentine pour l’ail : une.