Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les aubergines sont de saison au Yémen entre mai et septembre. La pleine saison se situe entre juin et août.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Yémen en Septembre
Yémen : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Yémen.
Périodes de pleine saison par an au Yémen pour les aubergines : une.