Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le fruit du dragon est de saison en Indonésie entre juin et octobre et entre décembre et avril. La pleine saison se situe entre janvier et mars et entre juillet et septembre.
Ce fruit a une saveur caractéristique et une chair tendre ou juteuse. Dégustez-le frais ou utilisez-le dans les boissons, les salades et les desserts.
en Indonésie en Septembre
Indonésie : les deux hémisphères. En Septembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie en Indonésie.
Périodes de pleine saison par an en Indonésie pour le fruit du dragon : deux.