Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A pitaia está na época na Indonésia de junho a outubro e de dezembro a abril. O auge da época é de janeiro a março e de julho a setembro.
Este fruto tem um sabor característico e polpa macia ou sumarenta. Consuma-o fresco ou use-o em bebidas, saladas e sobremesas.
na Indonésia durante Setembro
Indonésia: ambos os hemisférios. Em Setembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido na Indonésia.
Períodos de auge por ano na Indonésia para a pitaia: dois.