Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison à Chypre entre octobre et mai. La pleine saison se situe entre novembre et avril.
En novembre, les carottes sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Chypre : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Chypre.
Périodes de pleine saison par an à Chypre pour les carottes : une.