Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles d'amarante sont de saison au Soudan du Sud entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
au Soudan du Sud en Septembre
Soudan du Sud : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Soudan du Sud.
Périodes de pleine saison par an au Soudan du Sud pour les feuilles d'amarante : une.