Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las trufas están de temporada en Armenia de agosto a diciembre. La plena temporada es de septiembre a noviembre.
En noviembre, las trufas están en plena temporada.
Esta seta comestible tiene un sabor sabroso y terroso y una textura tierna. Cocínala en sartén o añádela a sopas, arroces y fideos.
Armenia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
No hay cultivo comercial registrado en Armenia, pero el clima local lo permite en huertos y pequeñas explotaciones.
Periodos de plena temporada al año en Armenia para las trufas: uno.