Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As trufas estão na época na Arménia de agosto a dezembro. O auge da época é de setembro a novembro.
Em novembro, as trufas estão no auge da época.
Este cogumelo comestível tem um sabor rico e terroso e uma textura tenra. Cozinhe-o na frigideira ou junte-o a sopas, arroz e massa.
Arménia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Não há cultivo comercial registrado na Arménia, mas o clima local permite-o em hortas e pequenas propriedades.
Períodos de auge por ano na Arménia para as trufas: um.