Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La acelga está de temporada en Italia todo el año.
En noviembre, la acelga está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Italia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Italia, uno de los principales productores del mundo.
De temporada todo el año en Italia: la acelga.