Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ruibarbo está de temporada en Canadá de abril a julio. La plena temporada es de mayo a julio.
En noviembre, el ruibarbo no está de temporada.
Esta fruta tiene un sabor característico y una pulpa blanda o jugosa. Disfrútala fresca o úsala en bebidas, ensaladas y postres.
Canadá: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Canadá.
Periodos de plena temporada al año en Canadá para el ruibarbo: uno.