Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O ruibarbo está na época no Canadá de abril a julho. O auge da época é de maio a julho.
Em novembro, o ruibarbo não está na época.
Este fruto tem um sabor característico e polpa macia ou sumarenta. Consuma-o fresco ou use-o em bebidas, saladas e sobremesas.
Canadá: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Canadá.
Períodos de auge por ano no Canadá para o ruibarbo: um.