Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las azufaifas están de temporada en Yemen de agosto a noviembre. La plena temporada es de septiembre a octubre.
En noviembre, las azufaifas están parcialmente de temporada.
Esta fruta puede ser crujiente o tierna, con un sabor fresco que va de dulce a ácido. Disfrútala fresca o cocinada en postres, salsas y conservas.
Yemen: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Algo de cultivo comercial en Yemen, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Yemen para las azufaifas: uno.