Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La jícama está de temporada en Nicaragua de septiembre a enero. La plena temporada es de octubre a diciembre.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Nicaragua durante Septiembre
Nicaragua: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
No hay cultivo comercial registrado en Nicaragua, pero el clima local lo permite en huertos y pequeñas explotaciones.
Periodos de plena temporada al año en Nicaragua para la jícama: uno.