Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La jícama está de temporada en Guyana de septiembre a enero. La plena temporada es de octubre a diciembre.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Guyana durante Septiembre
Guyana: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Algo de cultivo comercial en Guyana, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Guyana para la jícama: uno.