Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A jícama está na época na Guiana de setembro a janeiro. O auge da época é de outubro a dezembro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
na Guiana durante Setembro
Guiana: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Algum cultivo comercial na Guiana, regional ou de nicho.
Períodos de auge por ano na Guiana para a jícama: um.