Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El jengibre está de temporada en Zambia de marzo a septiembre. La plena temporada es de abril a agosto.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Zambia durante Septiembre
Zambia: Hemisferio sur. En Septiembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Zambia.
Periodos de plena temporada al año en Zambia para el jengibre: uno.