Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época na Zâmbia de março a setembro. O auge da época é de abril a agosto.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
na Zâmbia durante Setembro
Zâmbia: Hemisfério Sul. Em Setembro, a estação meteorológica é primavera.
Cultivo comercial bem estabelecido na Zâmbia.
Períodos de auge por ano na Zâmbia para o gengibre: um.