Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La coliflor está de temporada en Italia todo el año. La plena temporada es de junio a marzo.
En noviembre, la coliflor está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Italia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Italia, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Italia para la coliflor: uno.