Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Los espárragos están de temporada en los Estados Unidos de febrero a julio. La plena temporada es de marzo a junio.
En octubre, los espárragos no están de temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Estados Unidos: Hemisferio norte. En Octubre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en los Estados Unidos, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en los Estados Unidos para los espárragos: uno.