Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La rúcula está de temporada en Túnez de octubre a abril. La plena temporada es de noviembre a marzo.
En noviembre, la rúcula está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Túnez: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Túnez.
Periodos de plena temporada al año en Túnez para la rúcula: uno.