Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La rúcula está de temporada en Irán de septiembre a junio.
En noviembre, la rúcula está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Irán: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Irán.
Periodos de plena temporada al año en Irán para la rúcula: uno.