Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en la República Dominicana todo el año.
En noviembre, las hojas de amaranto están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
República Dominicana: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en la República Dominicana.
De temporada todo el año en la República Dominicana: las hojas de amaranto.