Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época no México de setembro a março. O auge da época é de outubro a fevereiro.
no México durante Setembro
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
México: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no México.
Períodos de auge por ano no México para o gengibre: um.