Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época na Turquia de junho a outubro. O auge da época é de julho a setembro.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
na Turquia durante Setembro
Turquia: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional na Turquia, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano na Turquia para as berinjelas: um.