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Os rabanetes daikon estão na época no Japão de setembro a janeiro. O auge da época é de outubro a dezembro.
Em novembro, os rabanetes daikon estão no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Japão: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional no Japão, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Japão para os rabanetes daikon: um.