Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As cherimólias estão na época no Equador o ano todo. O auge da época é de maio a agosto e de novembro a fevereiro.
Em novembro, as cherimólias estão no auge da época.
Este fruto tem um sabor característico e polpa macia ou sumarenta. Consuma-o fresco ou use-o em bebidas, saladas e sobremesas.
Equador: ambos os hemisférios. Em Novembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido no Equador.
Períodos de auge por ano no Equador para as cherimólias: dois.