გაიგეთ რა არის ახალი, სადაც და როცა არ უნდა ამზადებდეთ
ნიახურის ფესვის სეზონი შვეიცარიაში არის აგვისტოდან თებერვლამდე. სეზონის პიკი არის სექტემბერიდან იანვრამდე.
ნოემბერში ნიახურის ფესვის სეზონის პიკია.
ამ ფესვს ან ტუბერს მკვრივი ტექსტურა და მსუბუქი, მიწიერი გემო აქვს. შეწვით, მოხარშეთ ან ნელა მოამზადეთ სუპებსა და ჩაშუშულ კერძებში.
შვეიცარია — ჩრდილოეთი ნახევარსფერო. ნოემბერში მეტეოროლოგიური სეზონია შემოდგომა.
შვეიცარიაში კომერციული მოყვანა კარგად არის დამკვიდრებული.
სეზონის პიკის წლიური პერიოდები — ნიახურის ფესვი, შვეიცარიაში: ერთი.