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L’igname è di stagione in Sierra Leone da settembre a gennaio. Il picco della stagione è da ottobre a dicembre.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
in Sierra Leone nel mese di Settembre
Sierra Leone: Emisfero settentrionale. A Settembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Sierra Leone.
Periodi di piena stagione all'anno in Sierra Leone per l’igname: uno.