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Gli spinaci sono di stagione in Mongolia da aprile a novembre. Il picco della stagione è da maggio a ottobre.
In novembre, gli spinaci sono parzialmente di stagione.
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
Mongolia: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Mongolia.
Periodi di piena stagione all'anno in Mongolia per gli spinaci: uno.