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Le patate sono di stagione in Nuova Zelanda da novembre a maggio. Il picco della stagione è da dicembre a aprile.
In novembre, le patate sono parzialmente di stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Nuova Zelanda: Emisfero meridionale. A Novembre, la stagione meteorologica è primavera.
Coltivazione commerciale consolidata in Nuova Zelanda.
Periodi di piena stagione all'anno in Nuova Zelanda per le patate: uno.