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Le castagne sono di stagione in Giappone da agosto a novembre. Il picco della stagione è da settembre a novembre.
In novembre, le castagne sono in piena stagione.
Questo prodotto ha un sapore delicato e caratteristico ed è spesso usato nei piatti salati. A seconda della varietà, gustalo fresco o aggiungilo a ricette cotte.
Giappone: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale su scala nazionale in Giappone, tra i maggiori produttori al mondo.
Periodi di piena stagione all'anno in Giappone per le castagne: uno.