Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les châtaignes sont de saison au Japon entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, les châtaignes sont en pleine saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Japon : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Japon, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an au Japon pour les châtaignes : une.