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La manioca è di stagione in Senegal tutto l’anno.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
in Senegal nel mese di Settembre
Senegal: Emisfero settentrionale. A Settembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Senegal.
Di stagione tutto l'anno in Senegal: la manioca.